Der Schokokuchen und die KuchenmÀuse
Der Schokokuchen und die KuchenmÀuse
Fröhliche Kuchengeschichte mit Schokoladenkuchenrezept
Omas Kuchen lockt viele ‚KuchenmĂ€use‘ in die KĂŒche
âEin riesig groĂer Schokokuss â und wer könnte dem schon widerstehen?â
Oma backt einen köstlichen Schokoladenkuchen. Doch kaum ist er fertig, tauchen ĂŒberall âKuchenmĂ€useâ auf â groĂe und kleine! Eine fröhliche Familiengeschichte mit Schmunzelgarantie, Rezept und Ausmalbild.
Der Schokokuchen und die KuchenmÀuse
Ein Kuchen steht auf dem KĂŒchentisch. Es ist ein feiner Kuchen, der köstlich duftet. Nach Vanille, OrangenblĂŒten, HaselnĂŒssen und Zimt. Und nach Schokolade. Dicke, dunkle, sahnig cremige Schokolade nĂ€mlich umhĂŒllt den Kuchen so sehr, dass er aussieht wie ein Schokokuss.
Ein riesig groĂer Schokokuss. Und wie es mit KĂŒssen so ist: Er lockt! Jeden, der in die KĂŒche kommt, begrĂŒĂt er mit einem duftenden Lockruf. Den können nicht die Ohren hören, nein, die Nasen. Und Nasen hören duftende Rufe so laut und deutlich und lockend und betörend, dass es fast schmerzt, wenn man sie zu ĂŒberhören versucht.
Ja, so ist das. Wer aber möchte auch freiwillig den Ruf eines Schokokuchens ĂŒberhören? Keiner. Na ja, fast keiner. Eigentlich schafft dies nur die GroĂmutter, doch der fĂ€llt es leicht. Sie hat schlieĂlich diesen lockenden Schokowunderkuchen gebacken und dabei schon tĂŒchtig genascht. Teig, NĂŒsse und natĂŒrlich die Schokolade. Nein, das heiĂt nicht: genascht. Es heiĂt: vorgekostet.
Und weil sie zu viel vorgekostet hat, ist ihr der Appetit auf sĂŒĂ erst einmal vergangen. Sie streicht sich ein Leberwurstbrot mit Senf, legt noch zwei halbe Gurken darauf und geht damit nebenan in die Fernsehstube und sieht sich die Nachrichten an und gleich darauf den Tatort. Und darĂŒber schlĂ€ft sie ein. Einen köstlich feinen Schokokuchen zu backen, kann nĂ€mlich anstrengend sein und mĂŒde machen.
Der Kuchen, der wie ein riesig groĂer Schokokuss aussieht, aber ist nicht mĂŒde. Nein, er ist hungrig. Nach Lob. Wie jeder Kuchen nĂ€mlich möchte er geliebt und StĂŒck fĂŒr StĂŒck fĂŒr StĂŒck gekostet und aufgegessen werden.
Und StĂŒck fĂŒr StĂŒck fĂŒr StĂŒck kommen viele groĂe und kleine KuchenmĂ€use in die KĂŒche und sie naschen und schmausen und naschen. Opa, Papa, Mama, Tante Lila, Onkel Jonas und die Kinder Selina, Jana, Marian, Philip und Jonathan.
Und rasch ist vom Kuchen nur noch ein klitzekleines StĂŒck ĂŒbrig. FĂŒr Oma … und fĂŒr die kleine KĂŒchenmaus, die wirklich eine Maus ist, und schon sehnsĂŒchtig auf ein paar SchokokuchenkrĂŒmel wartet.
© Elke BrÀunling
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AUSMALBILD

Diese Geschichte findest du in dem Buch:

Taschenbuch: Hör mal, Oma! Ich erzĂ€hle Dir eine Geschichte von Herbst und Winter: SAMMELBAND Herbst- und Wintergeschichten â Von Kindern erzĂ€hlt *
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Rezept fĂŒr „meinen“ Schokokuchen
Du brauchst:
âą 100 g Butter
âą 4 Eier
âą 40 g Kakao
âą Eine Prise Salz
âą 120 g KokosblĂŒtenzucker (oder mehr oder weniger, wie sĂŒĂ du es magst)
âą 2 Messerspitzen Vanillezucker (auch hier mehr oder weniger, wie du es magst)
âą 100 g gemahlene Mandeln
âą 100 g Mandelmehl (auch Dinkelmehl klappt prima)
âą Zwei Messerspitzen Backpulver (nur, wenn du dies magst)
âą 50 g dunkle Schokolade fĂŒr den Teig
âą 100 g Schokolade und ein Esslöffel Butter fĂŒr die GlasurDu machst:
âą Trenne die Eier und schlage das EiweiĂ zu Schnee
âą Schmelze Butter und Schokolade
âą Mische Zucker, Mandeln, Kakao, gib die Eigelbe und das Butter-Schokoladen-Gemisch dazu und rĂŒhre es in der KĂŒchenmaschine gut durch
âą Gib langsam Mehl und Backpulver dazu
âą Alles gut miteinander vermengen.
âą Am Ende hebst du vorsichtig das EiweiĂ unter die Teigmasse
âą Gib dem Teig in eine gefettete Backform und backe den Kuchen ca. 40-50 Minuten bei 180 Grad Umluft
⹠Mache nach 40 Minuten eine StÀbchenprobe
âą Lasse den Kuchen abkĂŒhlen
âą FĂŒr die Glasur schmelze Butter und Schokolade. Du kannst anstatt einer Glasur deinen Schokokuchen mit Puderzucker bestreuen und ihn mit Schokoladenbohnen oder ganzen enthĂ€uteten Mandeln oder Keksen oder Smarties oder Was-immer-du-magst dekorieren



Oh, das klingt lecker – ich kenne sie, diese kleinen KĂŒchenmĂ€use, und die groĂen auch!
Liebe GrĂŒĂe
Regina (die schonmal die Backzutatenliste mitnimmt)
Oh ja, fĂŒr Schokokuchen tun wir fast alles, nicht nur die KĂŒchenmĂ€use.
Am besten schmeckt er ĂŒbrigens, wenn man ihn mit einer Freundin zusammen genieĂen kann. Na, Wink mit dem Zaunpfahl? đ
Deine Ele